本网讯(通讯员蔡爱国 向每君)12月29日,“湖北名菜”推荐评选活动在秭归县旅游美食文化研究院启动。
活动当天,柴火腊三样、峡江龙船调、古法炮羔羊、端阳煮五黄、凤凰神仙鸡、鸿运当头、青滩嗦丢儿、富贵香蕉球、屈乡神龙四宝、屈乡煮江鲢等17道具有秭归地方特色菜品亮相活动现场。
本次评选活动由秭归县食药监局、县总工会、县文新广旅局主办,县旅游美食文化研究院承办,特邀请国家级评委,通过比赛评选出具有秭归地方特色的“湖北名菜”。活动旨在通过深度挖掘秭归特色饮食文化,宣传展示地方饮食文化的特有魅力,推介屈原家宴,促进秭归餐饮行业健康持续发展,助力秭归全域旅游经济发展。